不愛吃蔬菜水果，天天大魚大肉、精緻甜品
小心，你將成為心血管疾病及癌症的代言人！
蔬菜、水果是最天然的養生食材
依不同條件選擇適合的蔬食
能幫助排毒、改善體質、增強免疫力
還能維持窈窕身材、容光煥發
蔬果調理食譜範例────
【蓮子】蓮子雞丁－養心強身，健脾補腎
(source:loveurbelly)
◎材料：蓮子50克、雞肉250克、火腿肉及香菇各10克，蛋清、澱粉、調料各適量。
◎做法：雞肉切丁後用澱粉、蛋清拌勻；香菇切片；火腿肉切菱狀；蓮子去心蒸熟。
將雞殅煸炒至七分熟，加入其他食材及調料，翻炒即可。
【鳳梨＋胡蘿蔔】鳯梨胡蘿蔔汁－清理腸胃
(source:myhealthylivingcoach)
◎材料：鳳梨半個、胡蘿蔔一根，蜂蜜、檸檬汁各適量。
◎做法：鳳梨洗淨、去皮、切塊；胡蘿蔔切塊；一同榨汁，加蜂蜜、檸檬汁；拌勻即飲。
原文出自：博客來
本文摘自拓客《蔬果的好，本草綱目最知道：結合中醫養生和現代營養學，教你吃出自我療癒力》
以上內容獲《上奇時代閱讀報》粉絲團授權刊
