茶沖到「第七泡」農藥都還在!小心喝出「不孕」、「腎損」、「荷爾蒙失調」,醫師教你破除喝茶迷思,喝出好健康!

| 日期:2016-11-01 | 責任編輯: 連阡淇 | 分類: 養生食譜

中國茶農藥殘留問題嚴重

中國是世界上最大茶葉輸出生產國,更是歐盟最大的綠茶供應來源,然而中國茶農 藥殘留問題卻相當嚴重。二一二年「綠色和平組織東亞分部」針對北京、成都和海口, 隨機購買價格不等共十八種茶葉,品種涵蓋綠茶、烏龍茶和茉莉花茶等,送到獨立實驗 室驗測殘餘農藥,結果顯示,十八種茶葉樣本全部都含有至少三種殘餘農藥,其中一款鐵觀音還被驗出殘留十七種農藥;而且,十八種茶葉樣本中,有三分之二(十二份)含 有至少一種禁用農藥,例如被世界衛生組織定義為劇毒農藥的「滅多威」,以及「硫丹」 及「氰戊菊酯」等違禁農藥,並有十四份含有多菌靈和苯菌靈、腈菌唑和氟矽唑等影響 生育能力、胎兒發育或可能損害遺傳基因的農藥。

英國百年老牌也出包

中國茶讓人不放心,那麼歐美進口茶就沒問題嗎?一五年衛福部食藥署抽驗發 現,從印度進口的三批英國百年老牌 HARRODS 茶葉,均含有超標農藥「賽果培」,其 中又以「新傳統十六號錫蘭下午散裝茶」,殘留賽果培  六五 ppm(百萬分之一濃度)、超標十二倍最高。

 

不只農藥超標,要注意的還有殘留農藥種類過多問題。

一泡倒掉去農藥?第七泡仍有農藥殘留!

2014年《今周刊》送檢五十八個樣本,發現市售的茶葉、茶包不僅農藥殘留嚴重,還出現「合格卻不安全」的 怪異現象。在未超標的樣本中,有多達十五個樣本的農藥殘留高於八種,甚至有個樣本 的殘留農藥高達三十五種。而且,所驗出的農藥(芬普尼、歐殺松、賽果培、撲滅寧等), 雖尚未被國際癌症研究中心(IRAC)列為致癌物,但歐殺松在動物實驗發現會引發癌,長期暴露則會產生頭痛、頭暈甚至昏迷。賽果培在針對雄鼠和雌鼠實驗中,則會導致罹患甲狀腺癌和子宮腺癌;芬普尼經動物試驗發現,服下後會出現呼吸異常、身體顫抖、攝食量減少、肝腫大等情形,而撲滅寧則是一種會干擾性荷爾蒙的藥劑。

比較麻煩的是,這些農藥對人體的危害是隱性的,短時間內根本看不出來,但長期下來勢必會引起肝腎損害。為了保障自身健康,不少民眾泡茶時會將第一泡茶水倒掉, 認為可以沖洗殘留在茶葉表面的農藥,但實際上這個方法根本沒用!研究發現,很多茶葉即使到了第七泡,茶水還是可以檢測出農藥,所以想要確保喝的是茶不是毒,唯一的方法還是得從檢驗下手,選擇通過農藥檢測的產品,才可真正喝的安心。


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封面圖片來自:mychiangmaieverything

 

新自然主義 / Via  http://www.books.com.tw/products/0010699902

 

本文摘自新自然主義《吃對保健食品2天然篇

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