亂吃蜂蜜,一不小心就要命!專家:這群人千萬要特別注意|每日健康 Health

| 日期:2017-10-23 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 流行病學

本文作者:丁當,本文首發於丁香醫生網站(dxy.com),已獲丁香醫生授權轉載。

 

家長們一定要注意。

 

聽說小孩子不能吃蜂蜜?真是這樣嗎?

 

丁當:

 

真是這樣的。

 

不要給1 歲以下的嬰兒餵蜂蜜吃。

 

因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌及其芽孢,這可能對寶寶造成致命的威脅

 

肉毒桿菌在自然界廣泛存在,有可能在加工、包裝、儲存的過程中,進入食品當中。蜂蜜就是其中一種食物。

 

1 歲以上的寶寶,腸道菌群比較穩定,即使吃進含有少量肉毒梭狀桿菌的蜂蜜,腸道原有的菌群也可以抑制它的繁殖。

 

但小於1 歲的寶寶,各個臟器還沒有完全發育好,腸道環境很脆弱,對毒素反應也敏感。當他們吃了被污染的蜂蜜後,非常容易中毒,並出現嚴重的症狀。

 

不止是單獨的蜂蜜,一些以蜂蜜為原料製作點心,比如蜂蜜燕麥片、蜂蜜餅乾等,也不建議餵給小寶寶吃。

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(作者:丁當)

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