54%長痘痘的人體內都缺它!多吃4類食物一次補足|每日健康

| 日期:2017-12-13 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 流行病學

鋅有「美容維他命」的美譽,它是僅次於鐵,在人體內含量佔第二位的礦物質,也是人最不可或缺的微量元素之一,其主要作用有維持頭髮、皮膚、牙齒和指甲的健康,還和性慾、免疫功能有關。

 

然而根據世界衛生組織統計資料顯示,全球約有31%的人缺乏鋅,香港媒體《巴士的報》就舉出了四種缺鋅的常見症狀,快來看看你是否有以下的情況?

 

1.經常掉髮

鋅對於人體的細胞複製和蛋白質吸收至關重要,想擁有一頭烏黑濃密的秀髮絕對不能少了它。根據《元氣網》報導,《皮膚科年鑑》一項針對312名脫髮者的研究發現,這群人血液中鋅濃度多半不足。

 

2.狂冒痘痘

長痘痘(痤瘡)或許和缺鋅有關。一些用於治療痤瘡的抗生素內含有鋅,而土耳其皮膚科學院雜誌的研究更顯示,54%痤瘡患者發病的主因多是因體內缺乏鋅

 

3.口腔問題

科學雜誌《Laryngology & Otology》的研究發現,缺乏鋅不只會增加口腔潰瘍和牙齦發炎的機率,還會導致牙齒堅硬度不夠、容易斷裂。

 

4.指甲脆弱

充足的鋅對於指甲組織細胞生長是必要的,若缺乏將會導致生長緩慢、脆弱,甚至出現白色斑點。

 

如果缺乏鋅,該吃哪些食物補充?

 

貝類

貝類含有大量的鋅—特別是牡蠣,六個中等大小的牡蠣具有大約76克的鋅,這是成人每日推薦量的7倍,一般人每天約10克就足夠,依年齡、是否在哺乳期等因素增減。

 

肉是鋅的良好來源,每份牛肉塊含有8.9克的鋅,豬肩肉約4.2克,豬里肌肉約2.7克。每隻雞腿含有3.4克,雞胸肉約1克。此外,肉也富含鐵、維生素B12和蛋白質。

 

乳製品

起司、優格和全脂牛奶富含鋅,每份含有約1克的鋅。

 

堅果和種子

南瓜種子、腰果和杏仁是攝取鋅的好方法,平時可把它們當作零嘴食用,每份堅果約含有1~2克的鋅,南瓜子是含量最高的。堅果和種子也含有大量的ω-3脂肪酸、蛋白質和重要礦物質,適量攝取對身體有益無害。

 

延伸閱讀:

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參考資料:巴士的報元氣網

封面圖片出處:Anton Gvozdikov / shutterstock

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