越吃肚子越脹!「五大水果」錯誤吃法,當心「血糖飆升、頻放屁」,兩方法有效改善|每日健康Health

| 日期:2017-06-26 | 責任編輯: 吳姿蓉 | 分類: 養生食譜

》點此加入《每日健康》LINE粉絲團 

根據【衛福部國健署—肥胖防治網】指出,民眾需每天養成「天天五蔬果」的飲食習慣,其中包含三份蔬菜與兩份水果,蔬菜一份大約為煮熟後半個碗飯的量,而水果一份相當於一個全頭大小的量,你每天都吃足夠的份量了嗎?

然而,多吃蔬果雖有益身體健康,但不曉得你是否有過吃完某些蔬菜、水果而頻頻出現脹氣、放屁的經驗,彷彿吃下了一整碗飯一樣難受,這到底是什麼原因呢?

 

根據國外網站【Women'sHealth】指出,水果雖充滿了我們身體所需的營養素,但假如攝取過多富含果糖、山梨醇(糖醇)的蔬果,這兩種物質都容易引起腹脹、放屁的現象。

 

1. 蘋果

蘋果是許多人經常吃的水果,其富含了抗氧化劑有益人體健康,但由於蘋果富含果糖,如同先前所及,果糖較無法被腸壁所吸收而進入到大腸,容易導致胃部脹氣、痙攣等症狀。

 

2. 西洋梨

西洋梨中含有豐富的果膠,是一種可溶性膳食纖維,有助於降低膽固醇數值。然而,西洋梨中也含有少量的山梨糖醇,此類型的糖雖有助於保持消化系統的暢通,不幸的是,進入腸道的山梨醇會開始發酵,而有腹脹的情形出現。

 

3. 芒果、櫻桃、葡萄

可想而知,這三種都是含糖量極高的水果,由於果糖無法完全被人體所吸收,導致腸道難以消化。

想要避免吃完這些水果後脹氣、放屁的最好方法為吃水果時咀嚼久一點、多喝水,以利腸胃吸收。

 

參考資料:Women'sHealth  /  衛福部國健署

封面照片來源:Shroomery  / Pixabay

 

          推薦的不容錯過!