每日健康／綜合編譯 邱霈俞
在東方飲茶的風氣歷史悠久，茶不僅清香解油膩，更有安神、解毒、減肥及預防心血管疾病等多重養生功效，因此每天都要喝茶的人不在少數。然而坊間流傳，長期喝茶其實會造成腎臟負擔，容易傷腎，到底是不是真的？如何喝茶才能真正促進健康呢？
喝茶真的會傷腎？
無論種類為何，茶大多都含有利尿成分「咖啡鹼」，適量飲用能幫助腎臟排出毒素，對腎臟健康很有益處，並不會傷腎。但如果是在空腹的情況下喝茶，則可能沖淡胃酸，導致胃部不適及消化不良，甚至還會發生頭痛、眼花、心悸等「茶醉」現象，所以並不鼓勵空腹喝茶。
據陸媒《新浪網》報導，中國南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授表示，喝茶時最忌諱的習慣就是空腹飲用，空腹喝茶不只傷胃，還容易使身體過量吸收茶中的咖啡鹼和氟，進而引發腸道疾病，影響腎臟功能。
梁東輝教授提醒，喝茶養生只適用於一般正常人，如果本身患有腎結石，就不建議喝茶，由於茶類富含草酸，易導致草酸鈣結石形成，加重腎結石病情。
還有兩種「喝茶壞習慣」要戒掉
據《台灣腎友生活品質促進協會》報導，除了空腹外，喝茶還有兩點要注意，其一是酒後喝茶，其二是喝隔夜茶。以茶解酒其實是大忌，因為酒精所含的乙醇必須經由肝臟分解代謝，而茶的咖啡鹼有利尿作用，會使尚未分解的乙醛提早進入腎臟，恐有傷腎疑慮。
此外，隔夜茶建議倒掉不喝，因為茶水放置過久不僅營養流失，茶水中的蛋白質、醣類等物質更會成為微生物繁殖的溫床，貿然喝下肚恐導致細菌性食物中毒或腹瀉。
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新聞參考來源：新浪網、台灣腎友生活品質促進協會
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