別人吃是養生,孕婦吃=流產!醫師叮嚀「兩種水果」準媽媽千萬別吃|每日健康 Health

| 日期:2017-11-23 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(未成熟的木瓜,含有大量植物性雌激素,食用過量,可能會有荷爾蒙不平衡的症狀;孕婦不宜吃太多木瓜,以免興奮子宮,影響胎兒發育,甚至導致流產,青木瓜則應禁止食用)

Marharyta Pavliuk / Via  shutterstock

【每日健康/名醫專欄:何一成書田診所家醫科主任

 

木瓜為什麼能改善膽固醇?

1 木瓜中的類胡蘿蔔素可以對抗氧化,抑制低密度脂蛋白被氧化而沉澱在血管中,減少血管栓塞,並能清除破壞細胞的自由基,修復細胞,增強人體的免疫 力,具有抗癌效果。

2 木瓜含有膳食纖維,能促進排便,降低血液中膽固醇的濃度,預防高血壓和心血管疾病;番木瓜鹼則可降低血脂


木瓜主要營養成分

1 木瓜中富含維生素C,食用100克的木瓜,即等同於攝取到一天的維生素C需要量。


2 木瓜中含有維生素B1、B2、類胡蘿蔔素,和木瓜蛋白分解酵素。



木瓜食療效果

1 木瓜含木瓜酵素(蛋白分解酵素),能消腫,舒緩肌肉痙攣,幫助腸道分解蛋白質,促進消化,對於容易消化不良或胃炎患者有助益,搭配牛奶食用,有助於營養吸收;木瓜酵素也能強化肝臟解毒的功能。

2 木瓜含豐富的維生素C,可養顏美容、抗老化;所含的番木瓜鹼,亦有消炎抗菌的效果。



木瓜食用方法

1 青木瓜適合入菜,但如果烹調過久,會使營養成分流失。


2 用手指按壓木瓜,若會留下凹痕,則表示已經熟透,要盡速吃完,以免腐爛。



木瓜飲食宜忌

1 未成熟的木瓜,含有大量植物性雌激素,食用過量,可能會有荷爾蒙不平衡的症狀;孕婦不宜吃太多木瓜,以免興奮子宮,影響胎兒發育,甚至導致流產,青木瓜則應禁止食用。

2 木瓜食用過量,會造成β-胡蘿蔔素沉澱,使肌膚變黃;停止食用後,過一陣 子就會恢復原來的膚色。


3 體質虛寒或脾胃虛弱者,不宜食用冰木瓜,以免腸胃不適。過敏體質者食用容易引發過敏。

 

作者簡介

書田診所家醫科主任 
何一成醫師

現職:
書田診所家醫科主任

學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系學士
醫師高等考試及格

經歷:
台北榮總醫師
省立桃園醫院家醫科醫師
衛生署台北醫院家醫科主任

代表著作:
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《不生病就要這樣吃》
《降膽固醇就要這樣吃》
《高血壓就要這樣吃》

本文出自《降血脂吃出健康守則》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
Marharyta Pavliuk / shutterstock

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