「糖尿病患者」也能盡情吃點心了!營養又能維持血糖穩定,重點是還很好吃!

| 日期:2016-07-15 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜
(Source:remedydaily)
 
如果你有糖尿病,每天都要檢查你的血糖多寡,還有注意飲食均衡。雖然已經備提前規劃一天的正餐,我們卻常常忘記零食的部分。作為一名糖尿病患者,準備讓你維持血糖又健康的零食很重要,因為你需要保持你的血糖水平。
 
為了糖尿病,你需要避免吃下不健康的飲食。根據國外網站《remedydaily》的報導,我們整理了一些對糖尿病患者來說最健康和美味的點心,這些點心充滿了良好的糖、蛋白質和纖維。
 
1.自製爆米花

市售的微波爆米花充滿了添加劑和人工香料,對身體沒有任何好處。所以,在家自己製作含有更多纖維的爆米花吧!用一湯匙菜籽油(14克)和1/2杯玉米仁(75克)製作即可。如果你想要更有味道,可以添加鹽、大蒜粉,或少許起士。
 
2.天然水果皮 
 
因為患有糖尿病,你經常尋找各種方法讓你的血糖降下來,但在運動後,你的血糖會下降。所以吃一些點心是很重要的,可以讓血糖水平回到正常值。水果皮是一個很好的選擇,因為它是完全天然的,也方便隨身攜帶。
 
3.雞湯麵
 
在一天的開始喝碗低鈉湯是不錯的選擇,開啟你一天的活力。充滿了蔬菜和蛋白質的清湯,再加上一些麵,對糖尿病患是很好的點心。 
 
4.黑豆沙拉

這些豆類充滿了纖維和蛋白質,有助於穩定你的血糖水平,讓你體力充沛。混合低鈉黑豆、番茄丁、黃瓜、燈籠椒、酪梨、檸檬汁,少許大蒜、鹽和胡椒。用勺子攪拌或加在沙拉上方吧。
 
5.雞蛋沙拉
 
水煮蛋是一個很好的零食,因為它含有豐富的蛋白質,也很方便攜帶。但你也可以用一個水煮蛋,加入一茶匙低脂蛋黃醬(5.4克),做成新鮮的雞蛋沙拉。甚至可以加一些雜糧餅乾、全麥麵包,或葡萄。
 
6.蔬菜沾優格
 
生菜中含有豐富的纖維,維他命和礦物質。將蔬菜沾上優格吃可補充更多的蛋白質,有助於維持你的血糖水平。另外,可以在脫脂優格中混合一些蒔蘿、檸檬汁,少許鹽和胡椒,再用胡蘿蔔和青花菜沾它一起吃。
 
 
 
原文出處:remedydaily
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