記憶力越來越差,越來越「健忘」了嗎?多吃這幾種食物可以幫助大腦「排毒」、「預防老化」 還能「提高注意力」,讓您「頭好壯壯」!

| 日期:2016-08-25 | 責任編輯: 黃郁粧 | 分類: 養生食譜

(SOURCE:rethinkingtruth)

 

根據 googirl 網站的報導:

想要預防大腦退化、老化的快,還有預防記憶力衰退嗎?以下這些食物對修復大腦、防止老化都有很好的效果。

 

預防腦部老化和萎縮:蛋

蛋可以說是所有食材裡面營養素最高的食物,根據研究、50歳之後的人腦平均一年會萎縮0.5%,容易導致認知能力的衰弱,為了抑制這個狀況的發生,可以多多客語含有豊富維他命B12的蛋。其他像是魚類或是脂肪較少的紅肉也含有維他命B12,每天吃一點也是很好的。

 

提高集中力:藍莓

根據研究,如果每天早上吃200g的藍莓當做早餐,可以提高下午的專注力約15~20%。藍莓裡面含的「類黃酮」可以幫助血液循環變好,幫助大腦分泌更多對腦部好的酸素。其他水果像是莓果類和草莓等也有同樣的效果。

 

讓大腦更靈敏:紅肉

肉類裡面含有豐富的鐵質,有活化大腦的功用、幫助更快速的思考。根據美國的專家研究,如果攝取足夠的鐵質,可以幫助改善解決作業能力的問題。尤其是女性如果缺乏鐵質還會引起貧血等症狀,不可不慎。

 

保持大腦年輕:芹菜

芹菜裡面含有「木犀草素」這個物質,對對抗因為年紀而造成的腦部退化現象有幫助。換言之芹菜可以預防大腦老化、記憶力或是學習能力的退化。

 

幫助大腦排毒:草莓

莓果類裡面含有豐富的「抗氧化劑」、不只能防止腦部老化對美容也很有效果、它扮演一個幫助老舊的蛋白質還有老廢細胞排除的一個角色。不僅如此對大腦還有排毒效果,可以說是CP值很高的水果。


原文出處:googirl

 
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