為什麼各國都在流行「輕斷食」?越吃越瘦兩周見效真的神?|每日健康 Health

| 日期:2018-01-23 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 減重食譜

(斷食並非什麼都不吃,而是只飲用流質的果汁,含有豐富營養素的蔬果汁,能提供身體一定的營養需求。)

NinaMalyna / Via  shutterstock

每日健康/陳彥甫(聯合營養諮詢中心營養師)



週末輕斷食能有效清腸排毒?

平常習慣外食的人,別忘了每隔一段時間為自己進行一次斷食練習。

這麼做不僅可以清理胃腸,使身體更為輕盈,還能幫助脂肪有效代謝,是消除肥胖、排毒的好方法。

外食族平常的飲食比較油膩,如果有暴飲暴食的習慣、生活作息不正常,夜晚還喜歡吃消夜,就很容易淪為「小腹肥胖」的一族。

如果短時間內無法改正不良的飲食習慣,那麼建議你至少每隔2週進行一次斷食計畫。

實施斷食療法可以有效清潔腸胃,使經年累月堆積在腸道中的毒素或廢物去除。

對於平常喜歡吃高蛋白和高脂肪食物的人,短暫地不進食任何固體食物,反而能使胃腸獲得休息,並將堆積在腸道中的糞便清除,使腸道恢復健康與活力。


怎樣實施斷食法才對?

斷食前一天:

晚上8點後不再吃任何食物(假設你預計在週六進行斷食,那麼在週五夜晚8點以後就不要再進食任何食物)。

斷食期間能吃什麼:

蘋果紅蘿蔔汁(2顆蘋果與1根紅蘿蔔打成果汁)。

斷食並非什麼都不吃,而是只飲用流質的果汁,含有豐富營養素的蔬果汁,能提供身體一定的營養需求。

而蔬果汁中豐富的纖維質也能有效促進腸胃蠕動,幫助排除身體的毒素與宿便。

 

作者簡介 

陳彥甫 營養師

現職:  
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》

本文出自《全食物排毒密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
NinaMalyna / shutterstock

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