「肝臟」黑掉了嗎?速吃「6大食物」清肝毒、提振肝功能,不當「癌症」候選人!|每日健康Health

| 日期:2017-05-12 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜

肝臟是人體內最大的腺體,如果肝臟出現問題,我們就無法擁有健康良好的生活品質。

 

而根據國外網站《Steptohealth》的報導,肝臟的健康和飲食密切相關,對於不斷接觸到水、空氣和食物中有毒物質的現代人來說,平時多吃一些有助於養護肝臟的食物是很重要的。

 

哪些食物可以幫助我們保持肝臟健康呢?下面就跟著小編一起來看看吧!

 

1.紅甜菜

甜菜含有豐富的抗氧化劑以及維生素B、果膠、鐵質和甜菜鹼等營養物質,常吃對人體健康相當有益。

甜菜中的果膠是一種以清潔特性而聞名的可溶性纖維,它能幫助我們清除儲存在肝臟內的毒素,由於這項特點,甜菜被認為是清潔肝臟最佳的蔬菜之一。

 

2.大蒜

大蒜富含硒和大蒜素,兩種營養物質都能幫助清潔肝臟和血液,並對抗攻擊免疫系統的外來入侵者(即抗原)。

此外,大蒜也有助於減輕肝臟的負擔,因為大蒜能激活肝臟中的酶,幫助身體清除毒素。

 

3.扁豆

扁豆富含纖維和植物蛋白,不僅容易消化,還能自然地清潔肝臟並防止相關的臟器病變。

 

4.洋蔥

和大蒜一樣,洋蔥也富含大蒜素,可幫助我們清潔肝臟和消化系統。

此外洋蔥還含有鉀、纖維、植物營養素和類黃酮,經常食用對保持身體健康很有幫助。

但要注意的是,為了避免消化不良,食用時務必將洋蔥煮熟,盡量不要生吃。

 

5.番薯

紅薯含有豐富的胡蘿蔔素,這種物質有著非常重要的抗炎作用。此外,胡蘿蔔素能轉化為維生素A,研究已表明,維生素A確實有保護肝臟、抑制肝臟內癌細胞增生的效果

 

6.柑橘類水果

為了清潔肝臟,每天吃柑橘類水果是個好方法。因為柑橘類水果含有大量的維生素C,有助於將有毒物質轉化為容易被身體吸收的物質,自然地幫肝臟排毒並強化肝功能。

 

延伸閱讀:

肝臟毒素太多?「護肝五法寶」重振你的肝功能!每天喝一杯,脫離肝苦人生。

 

 

封面圖片出處:vix / healthylifetricks

Via  https://steptohealth.com/6-healthy-foods-clean-liver-naturally/

 

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