平衡腸道酸鹼值!十大益腸食物排行 第一名不是地瓜?!|每日健康 Health

| 日期:2018-01-09 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 病症食療

(維生素B1能增加腸道益菌;多種礦物質能滋潤腸道,平衡腸道酸鹼值。)

EstherQueen999 / Via  shutterstock

每日健康/陳彥甫(新北市營養師公會常務理事)


TOP腸道健康超級食物排行榜

1 糙米

維生素B1能增加腸道益菌;多種礦物質能滋潤腸道,平衡腸道酸鹼值。


2 番薯

豐富的膳食纖維能增加糞便體積,並充分吸收水分,促進體內宿便排出。


3 馬鈴薯

維生素B6能促進腸道益菌生長,對於消化不良、食慾不振特別有效。


4 蓮藕

黏蛋白物質能促進消化;單寧成分有收斂、消炎效果,能舒緩腸胃疲勞。


5 高麗菜

膳食纖維和維生素C具有通便排毒之效;維生素K、U能改善腸胃道潰瘍。


6 山藥

黏液蛋白能滋潤腸胃黏膜;維生素B1能幫助腸道益菌生長、促進消化。


7 牛蒡

木質素能刺激腸壁蠕動、擴充糞便體積、吸附腸道毒素,並將其排出體外。


8 洋蔥

膳食纖維可促進腸道蠕動、幫助排便;甘露醇可加強腸道的排毒功能。


9 豌豆

豐富的維生素C可促進消化、清除腸道老廢細胞、提升人體新陳代謝。


10 菠菜

菠菜酵素可協助胰臟分泌酵素,幫助消化;葉酸能維持消化系統正常運作。

 

作者簡介

陳彥甫 營養師

現職:
新北市營養師公會 常務理事
老人長期照顧中心 營養師
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師

經歷:
聯合營養諮詢中心 營養師
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

學歷:
輔仁大學食品科學碩士

證照:
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照
美容師丙級執照

代表著作:
《最健康食物排行榜》
《蔬菜這樣吃最健康》
《素食這樣吃最健康》
《全食物排毒密碼》
《全食物防癌密碼》
《蔬菜營養密碼》
《水果營養密碼》
《五穀雜糧營養密碼》
《超級排毒食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《超級防癌食物排行榜》
榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎!

本文出自《55種腸道排毒好食材》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:EstherQueen999 / shutterstock

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