吃壞肚子怎麼辦?何一成公布「腹瀉」飲食調養:馬上吃粥竟是錯的?

| 日期:2018-07-16 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 消化系統

(先前曾經有報導指出,含有山梨醇的口香糖會引發腹瀉。「山梨醇」的確會造成某些人出現慢性腹瀉的狀況,不過只有在過量攝取的情況下,才會發生。)

腹瀉 / Via  pixabay

每日健康/何一成(書田診所家醫科主任)

 

腹瀉飲食調養重點

1 可以先禁食1~2餐,讓腸道休息。

2 開始進食後,選擇容易消化、不會刺激腸道黏膜的流質或半流質食物。

3 腹瀉時吸收乳糖的能力會下降,先暫時不要飲用牛奶、奶茶等含乳糖的食物,以免加重腹瀉的症狀。

4 腹瀉時,體內鹽分會流失,可飲用運動飲料來補充鹽分。

建議將運動飲料混合開水,以1:1的比例稀釋調和。

5 少吃非水溶性纖維質,如全麥麵包、堅果類食物,以免增加腸胃負擔。

6 選擇可溶性纖維質的食物,如蒟蒻、麵、馬鈴薯等。可溶性的纖維質,可以吸收過量的水分,使糞便成形。

7 腹瀉易流失水分,建議利用白天補充水分,晚飯後少喝,以免影響睡眠。

8 補充水分的時間,建議在餐與餐間。

9 飲食宜採少量多餐的方式進行。

10 補充足夠的蛋白質,如蒸蛋、去皮雞肉。烹飪方式宜採清蒸、水煮。

11 選擇嫩葉蔬菜、易消化的瓜類,避免生菜沙拉、纖維質粗硬的蔬菜。

宜食忌食QA解答

吃口香糖會導致腹瀉?

少量食用並不會,除非大量食用含「山梨醇」的口香糖才會

一般來說,引起腹瀉最常見的原因,是腸胃道受到病毒感染。

細菌及寄生蟲,也是引起腹瀉常見的原因。

先前曾經有報導指出,含有山梨醇的口香糖會引發腹瀉。「山梨醇」的確會造成某些人出現慢性腹瀉的狀況,不過只有在過量攝取的情況下,才會發生。

如果一天只吃幾條口香糖,則不會有腹瀉的狀況發生。

作者簡介:
何一成 醫師

現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格

本文出自《不生病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:pixabaypixabay

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