中醫以形補形吃豬血清光「肺」物 顏宗海:頂多只會有飽足感

| 日期:2018-05-25 | 責任編輯: 林暐鈞 | 分類: 熱門議題

shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-vector/cartoon-male-doctor-stethoscope-white-coat-702339664

每日健康/綜合編譯 林暐鈞

「很滑、很滑口、順口,它會補血、清肺。」近年台灣西半部的空汙經常達紅色警戒,站在馬路指揮交通員警、義交,最近吹起一道養生料理「豬血湯」風潮。綜合媒體報導,不僅警察,打清潔工、打火弟兄,想清肺,豬血湯可都大口大口吃下肚。但豬血真能清肺嗎?中、西醫持不同觀點,但同樣建議大家戴口罩,空汙嚴重時不勉強外出、飲食均衡、適度運動,常保健康。

豬血到底能不能清肺? 中、西醫各持觀點

對此,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海曾受訪表示,豬血屬於凝固血液,而『凝固血液』吃進胃裡並不會幫助淨化『肺部』,也並不會有療效,頂多只會有飽足感。大家若是真的要對抗空污,千萬別傻傻地狂嗑豬血湯,這醫學上是完全沒有根據的。

不過,台北醫學大學附設醫院傳統醫學科專任主治醫師唐佑任曾指出,「豬血湯含有豐富的維生素以及鐵質,對於人體的組織修復會有一定的幫助,但對於有鐵質『代謝異常』,或是有『肝臟疾病』的患者不建議多喝豬血湯。」

而在中醫觀點來看,只要是動物血,當中都有免疫球蛋白,吃下肚不僅有造血功效,還能提高免疫力。中醫以形補形,認為豬血潤氣增加人體循環,清除體內廢物,間接達到清肺的作用,就連木耳也有效,雖然豬血、木耳清肺功效,沒有得到西醫研究證實,卻有中醫力挺,很多人也相信自然養身。

儘管吃血真能補血又強身,或是清除肺氣,營養師還是提醒,動物血來源還有製作過程,難免會有污染風險,補身體同時,大家也得注意店家環境衛生。

空屋嚴重時戴口罩,才是最有效辦法?

顏宗海指出,想要好好地對抗空污,不如好好關注每日氣象局公布的空污指數,若空污指數太高,建議當天最好不要到戶外走動,在家中也可以將門窗緊閉,杜絕空氣往室內污染。不過,如果一定要外出,建議戴口罩,口罩使用一般的外科口罩即可,但最有效的仍是N95,大家可以視自己的接受程度使用。

 

《延伸閱讀》

喉嚨總是「卡痰」?中醫師提醒:廢氣、空汙「傷肺」又「傷心」,治療從它做起最有效

 

參考資料:

《華視》《聯合新聞網》《TVBS》

封面圖片來自:

shutterstock /  Ridkous Mykhailo

shutterstock /  Katie Anne Remington

shutterstock /  ThamKC

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!