一天要喝多少牛奶?哪些人應該少喝?除了補鈣,還有哪些營養效益?

| 日期:2018-10-12 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

改變走路的方式就可以年輕10歲 / Via  https://www.books.com.tw/products/0010795475?utm_source=linkstechnology&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201810

每日健康/能勢博(信州大學研究所醫學系研究科教授)

 

最愛喝牛奶!

略為辛苦運動之後請喝14杯牛奶

在我們的研究當中,請受驗者每週四次,每次進行30分鐘略感辛苦的運動,並且要求他們在運動後攝取含有「乳蛋白+醣類」的牛奶等乳製品。如此一來,受驗者的排汗等體溫調節機能便獲得改善,對暑熱氣候的耐受性也變高。

那麼,到底該喝多少牛奶才好呢?

經常有人問說:「我家的孩子喜歡喝牛奶,不知道能不能讓他們多喝一些⋯⋯」接下來,我們就來告訴大家適當的飲用量。

就目前研究結果來看,預防熱衰竭及運動後身體所需的「乳蛋白+醣類」的攝取量, 20 30 世代且體重約60 公斤的年輕人,大約需要20克的乳蛋白與35 克的醣類;而高中以下的學生與40 60 世代中高年齡者的需求量,大約只要一半。這個分量換算成熱量來看,大約是一日攝取熱量的5 10%,相當蛋白質攝取量的10 30%左右,分量並不算太多。

若將這些需求量換算成牛奶,成年人大約需要喝2 4 杯牛奶,而高中以下的學生與40 60 世代的中高年齡者則需要喝1 2 杯。

無論是希望多喝一點還是少喝一點,基本上只要在1 4 杯的範圍之內,都能依個人喜好進行調整。

若是年紀更小的孩童,就可在白天玩耍之後喝牛奶當點心。如果能夠搭配麵包或餅乾,就可同時補充醣類。

只要每天持續運動+喝牛奶的習慣,身體就會慢慢出現變化。因此,與其天氣真正變熱才急著開始喝牛奶,不如天氣轉熱的前幾個月就開始養成喝牛奶的習慣。

改變走路的方式就可以年輕10歲 / Via  https://www.books.com.tw/products/0010795475?utm_source=linkstechnology&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201810

原文出自:博客來


本文摘自布克文化改變走路的方式就可以年輕10歲-每天30分鐘,比慢跑快走更有效的間歇式健走

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封面圖片來源

iprachenko / shutterstockSailor Johnny / shutterstock

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