每日健康/ 邱玟心（Vivian）心理系畢業，專職家庭主婦，生酮飲食實踐者。
材料（6人份）
牛腩900公克
百里香6支
月桂葉5片
洋蔥半顆
番茄半顆
雞骨架半副
牛骨2個
小魚乾10隻
牛油100克切小塊
薑3片
蒜頭4瓣
鹽適量
米酒30cc
水3000cc
做法
將水煮開，加入所有材料，以小火清燉2～3小時即成。
淨碳水2g
脂質366g
蛋白質135g
難易度☆
本文摘自皇冠文化集團《生酮燃脂瘦身家常菜100道：狂減30公斤！好吃又好瘦！健康不挨餓！》
作者： 邱玟心
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