「降低」50%癌症發生率,就從遠離這些食物開始做起!|每日健康 Health

| 日期:2017-03-21 | 責任編輯: 鄭宇哲 | 分類: 防癌飲食

  2012年,世界衛生組織(WHO)一整年有1400萬的癌症病例,而有820萬人死於癌症,他們更預計這些數字會在未來的20年內成長近70%,以下是男女性們最常罹患的癌症,男性為肺癌前列腺癌大腸癌胃癌肝癌;女性則是乳癌大腸癌肺癌子宮頸癌胃癌。大家是否發現,這些癌症大部分都和我們的腸胃系統有關係,所以今天就要用《The Truth About Cancer》網站告訴少吃這些食物可以降低一半以上罹癌的機率。

 一、轉基因食品(GMOs):

  所謂的轉基因食品就是「基因改造」,目前我們約有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而來,為了增加抗除草劑和其他的特性而加入其他的基因,這些基因沒有對人體做充分的測試便拿來食用,長期下來可能會造成我們人體的影響,在挑食物的時候記得尋找是否具有非基因改造食物(NGMO)標籤。

 二、微波爆米花:

  微波爆米花是世界各地都在爭執的到底是否為肺癌的成因之一,因為在為波爆米花之中我們有添加了人造黃油調味劑,這個東西會釋放致癌的丁二酮,我們吸入這些有毒煙霧造成肺部的受損,若真的想吃爆米花,不妨自己買回家用最喘統的方式爆爆米花。

 三、罐頭產品:

  罐頭的內襯塗有雙酚ABPA,這個物質已經經過研究證實他會經過遺傳而改變老鼠的腦細胞,有許多塑膠製品和感熱紙上層都塗有雙酚A,為了保護我們自己的遺傳因子DNA,我們還是少碰這些產品才是上策。

 四、鹽漬或煙燻製品:

  這類產品像是香腸、臘肉、火腿、熱狗等都會以硝酸鹽作為防腐劑來抵抗肉毒桿菌的威脅,而經過高溫的烹煮,硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,這正是最容易引起我們細胞產生癌症病變的重要因素之一。

 五、碳酸飲料:

  碳酸飲料一直都是近幾年來健康辯論時常會出現的名詞,其中因為充滿了高果糖玉米糖漿(HFCS,他不只會造成癌症的發生,還有可能會傷害你的肝臟,最可怕的是他還會使你上癮。並奪取你從其他食物獲得的營養物質。

 六、氫化油:

   部分植物氫化油其中含有許多的「反式脂肪」,大家最常吃到的氫化油便是乳瑪琳、酥油,有許多可以高溫油炸的油種都是氫化油,他會讓人體累積太多反式脂肪,從而改變人體的細胞膜,干擾必需脂肪酸代謝,造成血管硬化或是癌症的發生。

 

參考資料:thetruthaboutcancer

封面圖片出處:PixabayPixabay

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