不只防血栓、助消化! 鳳梨五大好處防癌必吃,連醫師都愛

| 日期:2018-07-09 | 責任編輯: 林暐鈞 | 分類: 防癌飲食

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【每日健康/名醫專欄:洛桑加參 DR. LOBSANG 預防醫學中心院長】

[洛桑觀點][鳳梨有什麼好?]

上回介紹預防醫學界天王級的水果──香蕉,預防麻煩疾病纏身,你還可以請鳳梨來加持健康。尤其今年,吃鳳梨不僅是為自己好,也是對寶島農民的疼惜。來看看吃鳳梨的五大益處。

助消化,保腸胃。鳳梨中的酵素(Bromelain),只存在於鳳梨這種水果中,是種絕無僅有的珍貴蛋白酶。它不受極端PH值影響,在胃裡、在腸道裡,都能保持良好活性,盡職分解蛋白質。

防血栓,顧心臟。鳳梨酵素能分解纖維蛋白,預防血液過度濃稠。此外,鳳梨跟芭樂一樣,都是富含維生素C的好水果。研究證實,攝取足夠維生素C的人,比很少補充維生素C的人,罹患心臟病的機率低了80%。

抗發炎,減少肌肉損傷。我推薦愛運動的人,吃了香蕉再上,若能再來點鳳梨,那就更「無敵」了!香蕉助你有更好的運動表現,鳳梨則幫你在激烈運動後,消炎消腫消瘀、清除受損細胞、讓肌肉組織修復得更好。

抑制癌細胞。癌症形成原因相當複雜,體質、心性、習慣、汙染都可能造成癌細胞不當增生。鳳梨就像是剎車,阻擋自由基危害,抑制細胞癌化,阻止人往大腸癌、直腸癌的方向前進。

越吃越猛。鳳梨含錳,人需要錳的量雖微少,但卻不可少!缺錳可能導致運動失調。錳主要的功能在於強體健骨、穩定腦神經傳導、消除疲勞、預防骨質疏鬆等。除了鳳梨,吃菠菜、糙米、芝麻也能補充錳。

《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」俗話說「小暑吃芒果,大暑吃鳳梨。」老祖宗的智慧,有聽有吃有保佑。(2018小暑國曆7/7、大暑國曆7/23)

 

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*本篇文章由【洛桑加參  DR. LOBSANG 預防醫學 中心 院長】授權刊登,未經同意禁止轉載

 

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