吃早餐就不會便祕?想要腸道健康多喝「蜂蜜水」|每日健康 Health

| 日期:2018-02-06 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 三高飲食

(胃腸經過整夜的消化,到了早晨時早已空空如也。如能適當地完整攝取營養,能促使大腸進行消化,有利於早晨的代謝;足夠的纖維與豐富的營養,能創造足夠製造糞便的原料,有助在大腸中形成糞便,對於緩解便祕,是最好的改善之道。)

sayuk、Beatriz Gascon J / Via  shutterstock

每日健康/陳彥甫(聯合營養諮詢中心營養師)



每天吃早餐能預防便祕?

想要有效改善便祕,每天一定要吃早餐。

胃腸經過整夜的消化,到了早晨時早已空空如也。如能適當地完整攝取營養,能促使大腸進行消化,有利於早晨的代謝;足夠的纖維與豐富的營養,能創造足夠製造糞便的原料,有助在大腸中形成糞便,對於緩解便祕,是最好的改善之道。

早餐盡量多選擇穀物食品,其富含碳水化合物,能提供充分的能量,有助消化。穀物食品中的高纖維,也有助於促進胃腸的代謝。

另外,若晚餐吃得太豐盛,由於夜晚離睡眠時間很近,如晚餐後沒有運動,所攝取的高脂肪食物將堆積在胃腸,無法充分消化吸收,易使大腸的代謝出現異常,也會影響排便順暢。


蜂蜜水能有效預防便祕?

身體在代謝毒素與脂肪時,需要大量的水分參與,多喝水才能促進胃腸蠕動,順利將腸道的毒素、脂肪排出體外。

蜂蜜中含有豐富的維生素E與礦物質鈣、磷,能調節神經功能,有助於滋潤腸道,緩解腸道乾燥的問題。

蜂蜜也能有效促進胃腸正常蠕動,幫助消化、改善食慾及胃腸虛弱所引發的便祕。

運用蜂蜜清腸的最佳時段在夜晚,因蜂蜜能使腸胃在睡眠期間獲得滋潤,促進夜晚的消化作用,有效緩解便祕,還能改善睡眠品質。

建議每天晚上睡覺前取蜂蜜約10~20c.c.,加適量溫開水飲用,注意不要用熱水沖泡以免破壞蜂蜜中的營養素。需特別注意的是,蜂蜜的含糖量較高,糖尿病患者應避免食用。

 

作者簡介 

陳彥甫 營養師

現職:  
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》

本文出自《全食物排毒密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:sayu / shutterstockBeatriz Gascon J / shutterstock

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