豬肉布滿白色突起,你敢吃嗎?專家表示:這些不是腫瘤啦!

| 日期:2018-08-27 | 責任編輯: 林宏軒 | 分類: 飲食迷思

RitaE/ Pixabay

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每日健康/ 綜合編譯 林宏軒

煮火鍋很多人都會喜歡涮豬肉片,因為便宜又好吃,不過近日網傳,豬肉片上有所謂的白色小點,日前也有一名文山區民眾到火鍋店用餐卻發現,梅花豬滿布突起物。

白色突起物讓人噁心

肉片表面布滿乳白色的突起物,許多民眾驚覺噁心。不過這種表皮層位置,究竟是不是腫瘤?還是什麼可怕的物質呢?根據中天新聞報導,其實這就是所謂的藥瘤?

何謂藥瘤?

藥瘤是豬肉注射一些物質之後留下的殘餘物,不過因為一般會有異味,所以分切分解後,往往專業師傅都會把這部分除去,不過五花、梅花、里肌在各處切開時,商家應該就要發現。尤其是肥肉和內臟最多。所以最好,還是挑選肉品時要多加注意,雖然目前沒有致病的數據,但是還是當心為妙。

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參考資料:中天新聞

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